Belluno – Paese dalle origini preromane, Auronzo di Cadore è una località nella Val d’Ansiei, l’omonimo torrente che s’immette nel fiume Piave in provincia di Belluno. Il suo nome ha una nascita incerta e secondo una teoria lo avvicinerebbe agli «Eboruntii» o «Aboruntii», gli antichi abitanti del Cadore. Certo è che la val d’Ansiei è abitata sicuramente fin dal II secolo a.C., con iscrizioni che dimostrano anche l’uso della scrittura venetica (almeno per tutto il I secolo d.C.). Il borgo ha da offrire numerose chiese, tra le quali spiccano la parrocchiale di Santa Giustina, della seconda metà del XVIII secolo ma di fondazione duecentesca, Santa Caterina d’Alessandria del XIV secolo e ricostruita in forme tardogotiche nel XVI secolo, la settecentesca Madonna delle Grazie, la quattrocentesca S.S. Rocco e Sebastiano e molte altre. Da visitare anche la frazione di Misurina, detta “la Perla delle Dolomiti”, circondata da una cornice di monti, boschi verdi e caratterizzata da un piccolo lago naturale dove si specchia l’ambiente circostante con le imponenti e frastagliate vette. Menzione speciale per i Bagni Di Gogna, in prossimità del bar Bianco, antiche terme di cui si ha notizia fin dal 1590, famose soprattutto nell’Ottocento per le quattro sorgenti di acque solforose, magnesiche e ferruginose. Una passeggiata intorno al lago permette di ammirare l’ambiente naturale circostante ricco di abeti e faggi, l’abitato di Auronzo e respirare l’aria buona di montagna. Sono proprio le bellezze naturalistiche a rendere unico Auronzo di Cadore. In particolare le Tre Cime di Lavaredo, gioiello delle Dolomiti e Patrimonio dell’Umanità Unesco (da Auronzo si può ammirare il lato Sud, mentre da Misurina è visibile il lato Sud-Ovest). Una delle mete più attraenti delle Dolomiti è anche il Monte Piana, dal quale si gode di un panorama indimenticabile. Il Monte Piana è anche un luogo di memoria: è meta di tutti gli appassionati delle testimonianze delle battaglie combattute durante il primo conflitto mondiale, grazie al Museo storico all’aperto della Prima Guerra Mondiale. Da vedere anche la Riserva Naturale Orientata di Somadida in località Palus San Marco. Al suo interno è possibile visitare un piccolo museo naturalistico con una mostra permanente sugli animali, la Biblioteca del bosco e il Giardino delle Farfalle. In inverno, infine, il territorio offre numerose possibilità: oltre alle due aree sciistiche del Monte Agudo e del Col De Varda, sono presenti numerosi percorsi adatti per il trekking e, con la neve, ideali per le Ciaspe. Alla montagna sono legate anche le radici culturali: da una parte la «Camignada poi sie’ refuge», una corsa in montagna non competitiva che si svolge dal 1973, dall’altra i piatti della cucina tipica. Una cucina fatta di miele pregiato, della mela con la quale si preparano le Kodinze (fette di mete tonde essiccate al sole) e il Kodinzon (conserva da spalmare o da utilizzare come dolcificante per il vin brulè o la grappa), canederli ai funghi, «pastin» di carne tritata, “soppressata nostrana”, formaggi tipici come lo Shitz o i DOP Piave e Montasio, «Casunziei» (ravioli ripieni di barbabietola rossa rape o spinaci, ricotta, formaggio ed erba cipollina), gnocchi di patate e vini come il Carso DOC, il Cabernet, il Picolit, il Refosco e il Tocai. Queste sono le Dolomiti venete: paesi immersi nel verde, cibo saporito e aria pura.
COME ARRIVARE: L’aeroporto più vicino è quello di Treviso (126 km). In treno, da Venezia o Padova, raggiungere la stazione di Calalzo di Cadore e proseguire in corriera per Auronzo. In automobile da sud: prendere l’A13 Bologna-Padova, raggiungere il raccordo con l’autostrada A4 Milano-Venezia, all’altezza di Venezia/Mestre prendere l’autostrada A27 per Belluno, a fine autostrada proseguire in direzione Cadore fino ad Auronzo; in automobile da nord (Austria-Dobbiaco): imboccare la strada statale 51 bis per Misurina e scendere a valle fino ad Auronzo.
ALTRI LUOGHI DA VISITARE: Da non perdere la bellissima Gola di Fanes. Da vedere anche i Laghi d’Olbe.
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AIRE PURO EN AURONZO DI CADORE, EL VENETO DE LOS DOLOMITAS
Belluno – País de origen prerromano, Auronzo di Cadore es una localidad del Val d’Ansiei, el arroyo homónimo que desemboca en el río Piave en la provincia de Belluno. Su nombre tiene un nacimiento incierto y según una teoría lo acercaría a los «Eboruntii» o «Aboruntii», los antiguos habitantes de Cadore. Lo cierto es que el valle de Ansiei ciertamente ha estado habitado desde el siglo II a. C., con inscripciones que también demuestran el uso de la escritura veneciana (al menos durante todo el siglo I d. C.). El pueblo tiene numerosas iglesias que ofrecer, entre las que destacan la iglesia parroquial de Santa Giustina, de la segunda mitad del siglo XVIII pero fundada en el siglo XIII, Santa Caterina d’Alessandria del siglo XIV y reconstruida en estilo gótico tardío en el siglo XVI. del siglo XVIII, la Madonna delle Gracias del siglo XV, las SS del siglo XV Rocco y Sebastiano y muchos otros. También merece la pena visitar la aldea de Misurina, conocida como «la Perla de los Dolomitas», rodeada de un entorno de montañas, bosques verdes y caracterizada por un pequeño lago natural donde el entorno circundante se refleja con los picos imponentes y dentados. Mención especial para los Bagni Di Gogna, cerca del bar Bianco, antiguos baños conocidos desde 1590, famosos sobre todo en el siglo XIX por los cuatro manantiales de aguas sulfurosas, magnésicas y ferruginosas. Un paseo por el lago permite admirar el entorno natural que lo rodea rico en abetos y hayas, el pueblo de Auronzo y respirar el aire puro de la montaña. Son precisamente las bellezas naturalistas las que hacen único a Auronzo di Cadore. En particular, las Tre Cime di Lavaredo, joya de los Dolomitas y Patrimonio de la Humanidad de la Unesco (desde Auronzo se puede admirar el lado sur, mientras que el lado suroeste es visible desde Misurina). Uno de los destinos más atractivos de los Dolomitas es también Monte Piana, desde el que se puede disfrutar de un panorama inolvidable. Monte Piana es también un lugar de memoria: es el destino de todos los aficionados a los testimonios de las batallas libradas durante la Primera Guerra Mundial, gracias al museo histórico al aire libre de la Primera Guerra Mundial. También es digno de ver la Reserva Natural Orientada de Somadida en Palus San Marco. En su interior es posible visitar un pequeño museo naturalista con una exposición permanente sobre animales, la Biblioteca Forestal y el Mariposario. Por último, en invierno, la zona ofrece numerosas posibilidades: además de los dos dominios esquiables de Monte Agudo y Col De Varda, existen numerosos caminos aptos para el senderismo y, con nieve, ideales para las raquetas de nieve. Las raíces culturales también están ligadas a la montaña: por un lado la «Camignada poi sie ‘refugio», una carrera de montaña no competitiva que se lleva a cabo desde 1973, por otro lado los platos de la cocina típica. Una cocina hecha de miel fina, de la manzana con la que se preparan los Kodinze (rodajas de tomates redondos secados al sol) y los Kodinzon (conservas para untar o para endulzar vino caliente o grappa), albóndigas con champiñones , carne picada «pastin», «soppressata nostrana», quesos típicos como Shitz o DOP Piave y Montasio, «Casunziei» (raviolis rellenos de remolacha, nabo o espinaca, ricotta, queso y cebollino), ñoquis de patata y vinos como Carso DOC, Cabernet, Picolit, Refosco y Tocai. Estos son los Dolomitas venecianos: pueblos rodeados de vegetación, comida sabrosa y aire puro.
CÓMO LLEGAR: El aeropuerto más cercano es el de Treviso (126 km). En tren, desde Venecia o Padua, llegar a la estación de Calalzo di Cadore y continuar en autobús hasta Auronzo. En coche desde el sur: tomar la A13 Bolonia-Padua, llegar al cruce con la autopista A4 Milán-Venecia, a la altura de Venecia/Mestre tomar la autopista A27 hacia Belluno, al final de la autopista continuar hacia Cadore hasta Auronzo ; en coche desde el norte (Austria-Dobbiaco): tomar la carretera estatal 51 bis hacia Misurina y bajar al valle hasta Auronzo.
OTROS LUGARES PARA VISITAR: No deje de visitar la hermosa Quebrada de Fanes. También vale la pena ver los lagos de Olbe.
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