Verona – Bevilacqua è un comune della provincia di Verona, anticamente attraversato dal fiume Adige, il quale ciclicamente esondava danneggiando il territorio. Nei suoi dintorni, sono molte le testimonianze del passato che ricordano la lunga storia del borgo: intorno all’attuale via Del Donatore, su un antico dosso sabbioso, sono stati rinvenuti resti dei Veneti Antichi (Paleoveneti) del V secolo a.C., ovvero resti di tombe formate da vasi di terracotta contenenti le ceneri del defunto bruciato lì vicino; sono stati trovati anche resti di epoca romana, come una lapide funeraria murata sul campanile di Marega e una rinvenuta a Santa Lucia, attualmente custodita al museo Fioroni di Legnago. Bevilacqua è sempre stata una terra di confine, e per questo motivo è stata teatro di scontri nei secoli tra i veronesi Scaligeri, i padovani Carraresi e gli Estensi di Ferrara. A testimonianza di queste lotte si trova il Castello, perla costruita nel 1336, il quale si erge come una delle principali mete turistiche del veronese. Durante la signoria degli Scaligeri, verso il 1336, Guglielmo Bevilacqua, luogotenente a Padova di Cangrande della Scala, per i servizi prestati alla famiglia degli Scaligeri, fu autorizzato a gettare le fondamenta di un magnifico castello denominandolo dal cognome della sua famiglia, posto sulla sponda occidentale del fiume Rabiosa (attualmente Fratta). Nel 1532 l’architetto Sanmicheli lo trasformò in villa e lo dotò di ampi e moderni interni, mentre durante la Seconda Guerra Mondiale fu occupato dai tedeschi come Posto Comando. Il più antico edificio di Bevilacqua, invece, è la Chiesetta di San Pierin in Cantalovo, ora detta di San Pietro di Tillida, risalente a prima dell’anno Mille. Questa piccola chiesetta costituisce uno dei più interessanti esempi del romanico nel Basso Veronese, anche se la forma romanica fu ricavata nel XII secolo da un edificio precedente del Mille, e contiene resti di affreschi del ‘300 e del ‘500. Tra le architetture religiose, sono da vedere la Chiesa di Sant’Antonio Abate, la Chiesa di San Giorgio e l’Oratorio del Castello di Bevilacqua, mentre tra gli edifici civili spiccano l’Antica stazione di posta di Bevilacqua del XV secolo e Villa Bevilacqua del XVI secolo, la cui versione originale venne distrutta dai bombardamenti aerei nell’aprile del 1945 e poi ricostruita nel primo dopoguerra. A completamento della visita, vale la pena assaggiare i molti piatti tipici che compongono le radici gastronomiche del borgo: aringa affumicata, capesante alla veneziana, «cren» (una radice che cresce spontanea dalla cerchia alpina all’appennino tosco-romagnolo), lingua di vitello al vino rosso, minestra di fegatini, patè di fegato, radicchio al lardo, «Risi e Bisi» (ricetta tipica della tradizione veneta), salsa alla marinara e pasticcini al riso (con mandorle, vaniglia e rum). Al termine della scoperta di Bevilacqua, non resterà che custodire i nuovi ricordi fatti di storia lontana, battaglie e cultura profonda. 
COME ARRIVARE: L’aeroporto più vicino è quello di Verona (43 km). La stazione di riferimento è quella di Legnano (9 km). In automobile da Roma: prendere A1dir/E35, continuare su E35, prendere A1 var – Variante di Valico, A13 e SS 434 in direzione di Via Barcagno/Str. Argine Vecchio della Valle a Villa Bartolomea, prendere l’uscita verso Carpi da SS 434, prendere Via Brazzetto e SP 41 in direzione Bevilacqua. 
ALTRI LUOGHI DA VISITARE: C’è tutto il Parco Regionale dei Colli Euganei da esplorare. Da vedere anche il Castello di Sanguinetto. 
http://www.comune.bevilacqua.vr.it/c023008/zf/index.php/servizi-aggiuntivi/index/index/idtesto/97

BEVILACQUA, EL VENETO DE LA HISTORIA Y LA CULTURA

Verona – Bevilacqua es una ciudad de la provincia de Verona, antiguamente atravesada por el río Adigio, que se desbordaba cíclicamente dañando el territorio. En sus alrededores, hay muchos testimonios del pasado que recuerdan la larga historia del pueblo: alrededor de la actual Via Del Donatore, en una antigua colina arenosa, se han encontrado restos de los antiguos venecianos (Paleoveneti) del siglo V aC, o restos de tumbas formadas por vasijas de terracota que contenían las cenizas de los difuntos quemados en las inmediaciones; También se han encontrado restos romanos, como una lápida tapiada en el campanario de Marega y una encontrada en Santa Lucía, actualmente conservada en el museo Fioroni de Legnago. Bevilacqua siempre ha sido una tierra de frontera, y por eso ha sido escenario de enfrentamientos a lo largo de los siglos entre los Veronese Scaligeri, los Paduan Carraresi y la familia Este de Ferrara. Como prueba de estas luchas está el Castillo, una perla construida en 1336, que se erige como uno de los principales destinos turísticos de la zona de Verona. Durante el gobierno de los Scaligeri, alrededor de 1336, Guglielmo Bevilacqua, lugarteniente en Padua de Cangrande della Scala, por los servicios prestados a la familia Scaligeri, fue autorizado a poner los cimientos de un magnífico castillo, nombrándolo por el apellido de su familia, ubicado en la orilla oeste del río Rabiosa (actualmente Fratta). En 1532 el arquitecto Sanmicheli la transformó en villa y la dotó de amplios y modernos interiores, mientras que durante la Segunda Guerra Mundial fue ocupada por los alemanes como Puesto de Mando. El edificio más antiguo de Bevilacqua, por otro lado, es la pequeña iglesia de San Pierin in Cantalovo, ahora conocida como San Pietro di Tillida, que data de antes del año 1000. Esta pequeña iglesia es uno de los ejemplos más interesantes del románico en la zona del Bajo Veronés, aunque la forma románica se obtuvo en el siglo XII a partir de un edificio anterior del año 1000, y contiene restos de frescos de los siglos XIV y XVI. Entre las arquitecturas religiosas destacan la Iglesia de Sant’Antonio Abate, la Iglesia de San Giorgio y el Oratorio del Castillo de Bevilacqua, mientras que entre los edificios civiles destacan la antigua posta de Bevilacqua del siglo XV y la Villa Bevilacqua de del siglo XVI, cuya versión original fue destruida por los ataques aéreos en abril de 1945 y luego reconstruida después de la primera posguerra. Para completar la visita, merece la pena degustar los numerosos platos típicos que constituyen las raíces gastronómicas del pueblo: arenque ahumado, vieiras venecianas, «cren» (raíz que crece espontáneamente en el círculo alpino de los Apeninos toscano-romana), lengua de ternera al vino tinto, sopa de hígado, paté de hígado, radicchio con manteca de cerdo, «Risi e Bisi» (receta típica de la tradición veneciana), salsa marinara y pasteles de arroz (con almendras, vainilla y ron). Al final del descubrimiento de Bevilacqua, todo lo que queda es preservar los nuevos recuerdos hechos de historia lejana, batallas y cultura profunda.
CÓMO LLEGAR: El aeropuerto más cercano es el de Verona (43 km). La estación de referencia es la de Legnano (9 km). En coche desde Roma: tome A1dir / E35, continúe por E35, tome A1 var – Variante di Valico, A13 y SS 434 hacia Via Barcagno / Str. Argine Vecchio della Valle en Villa Bartolomea, tome la salida hacia Carpi desde la SS 434, tome Via Brazzetto y SP 41 hacia Bevilacqua.
OTROS LUGARES PARA VISITAR: Está todo el Parque Regional de Euganeas Hills para explorar. También vale la pena ver el Castillo de Sanguinetto.
http://www.comune.bevilacqua.vr.it/c023008/zf/index.php/servizi-aggiuntivi/index/index/idtesto/97

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